奶油裱花
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教学环境3.9分

服务态度4.8分

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楚留仙学校

重庆楚留仙职业学校是专业的西点培训教育秉承"一次学习,终生受益"的西点精神吸收现代化办学理念,旨在培养真正具有水平的西点艺术!

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周:
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
裱花理论学习 方形胚体抹制讲解 心形胚体的讲解 小汽车胚体讲解 龙猫蛋糕练习 异形蛋糕练习
奶油的分类 弧形胚体抹制讲解 芭比胚体的讲解 小汽车胚体练习 花篮蛋糕练习 圆形胚体抹制复习
奶油的打发 方形胚体的练习 球型胚体的讲解 贝壳边练习 黑金蛋糕练习 方形胚体抹制复习
圆形胚体的抹面讲解 弧形胚的练习 心形胚体的练习 绳索边练习 写字练习 心形,汽车,弧胚体复习
渐变胚体的抹制讲解 麻将蛋糕的讲解 芭比胚体的练习 吊线练习 曲奇练习 综合复习
圆形胚体练习 麻将蛋糕的调色及练习 球型胚体的练习 裙子边练习 缺口嘴练习 花边裱制考核
渐变胚体练习
芭比娃娃蛋糕练习 海草边练习 饺子边练习 抹制胚体考核


球型招财猫蛋糕练习 花篮边练习 玫瑰花嘴练习 成品制作考核



挤丝练习 芭比人鱼边练习
1
第二周:
星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
花卉基础知识讲解 玫瑰花的练习 马蹄莲的练习 迷糊娃娃的讲解 哆啦a梦的练习 法式水果蛋糕的考核
巧克力配件的讲解 小山茶的练习 樱花的练习 儿童蛋糕的讲解 托马斯蛋糕的练习 素雅韩式蛋糕的考核
巧克力配件的制作 卷边玫瑰的练习 康乃馨的练习 祝寿蛋糕的讲解 彩虹蛋糕的练习 卡通蛋糕的考核
五瓣花的练习 美人鱼巧克力配件的制作 果膏淋面的讲解 迷糊娃娃的练习 火烈鸟蛋糕的练习
小雏菊的练习 海洋蛋糕的练习 奶油滴落的讲解 芭比娃娃的练习 红包蛋糕的练习
法式水果蛋糕的练习
芝士淋面的讲解 祝寿蛋糕的练习 一碗寿面蛋糕的练习
叶子的裱制
巧克力淋面的讲解 儿童蛋糕的练习

花藤蔓的裱制
甘纳许淋面的讲解


叶子,花藤蔓的练习
奶油滴落的练习


韩式花朵蛋糕制作
巧克力甘纳许的练习

1
第三周:

星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六
戚风蛋糕胚的讲解 网红甜甜圈的讲解 意式马林糖的讲解和运用 水晶洞蛋糕的讲解色彩搭配 网红圣诞蛋糕的讲解 结业考核
红丝绒的讲解 网红数字蛋糕的讲解 意式马淋糖的制作 水晶糖的讲解 网红啤酒蛋糕的讲解 制作任意一款高阶蛋糕成品
可可胚的讲解 数字蛋糕胚体的烤制 吃鸡蛋糕配色 水晶糖的熬制 圣诞蛋糕的制作 各班任课老师进行专业打分
裸蛋糕的讲解 胚体的切法 色彩的调制讲解和运用 水晶配件制作 啤酒蛋糕的制作
抹茶胚的讲解 数字蛋糕的装饰及配件运用 吃鸡蛋糕制作 水晶洞蛋糕的制作
裸蛋糕的制作 心型胚体的运用
网红滴落蛋糕的讲解 心形胚体的制作
网红滴落蛋糕的制作
滴落和网红装饰的搭配及运用解析

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程**想开个港式甜品的店,听朋友说重庆楚留仙国际烘焙学校有这个课程,就来报名学习了,在学校的帮助下,成功的开了自己的店,谢谢楚留仙的老师们了。
学员电话:1791236**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-22 14:31:23
栗**楚留仙的老师都很专业,授课的过程中,老师也会及时的与自己互动,有不懂的就可以问,很不错。
学员电话:1391256**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-19 22:06:23
任**重庆楚留仙烘焙学校的韩式裱花课程很有针对性,学费也不贵,值得推荐。
学员电话:1351277**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-24 03:22:23
韩*一直比较看好西点师行业,感谢楚留仙培训学校让我成为一名出色的西点师。
学员电话:1803432**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-23 07:49:23
蒋**想开一家属于自己的西点屋,听朋友推荐来了楚留仙提升自己的西点技术,这里真的非常不错。
学员电话:1651246**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-25 15:35:23
危**楚留仙的上课氛围还是蛮好的,另外操作设备什么的也非常全面,很开心在这学习。
学员电话:1351245**** | 报名课程:奶油裱花 | 网点:江北校区 | 时间:2019-03-24 22:29:23

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