重庆食为先盖浇饭培训课程
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课程详情-重庆食为先盖浇饭培训课程

盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛于一盘,既可放在桌上食用,也可以用手端上吃。盖浇饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的,食者可以随到随吃,而且饭菜始终都是热的,符合我国人民热食的习惯、所以,也可以说它是中国式的快餐。重庆食为先餐饮培训学校

盖浇饭项目简介


项目火爆开店赚钱

食为先盖浇饭成品图片

盖浇饭,是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭等等,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。

盖浇饭项目培训内容


学好真技术何愁没生意

1.1.多种材料的处理方法和肉料的腌制手法技巧;

2.配菜方法及各种菜的制作方法;

3.各种盖浇饭特殊酱汁的配置;

4.各种盖浇饭的炒制秘方与技巧;

5.学员实践实操指导独立完成盖浇饭炒制。

盖浇饭项目培训方式


系统学习专业指导

本公司所学此项技术主打多种盖浇饭的菜品,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,随到随学,学会为止,学习时间不限。

盖浇饭项目培训时间


随到随学学会为止

食为先学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为5-8天左右,视个人学习能力而定)

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