重庆食为先精武鸭脖培训课程
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重庆食为先精武鸭脖培训课程

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课程详情-重庆食为先精武鸭脖培训课程

精武鸭脖子是一道湖北小吃。主料有鸭脖子,辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。重庆食为先餐饮培训学校

一、精武鸭脖技术培训介绍:


传授全套技术,核心技术和配方,精武鸭脖原材料采购渠道,精武鸭脖开店要注意的事项等等。

二、精武鸭脖培训项目介绍:


近年来,随着社会的发展,小吃创业成了越来越多的人的好选择。如今精武鸭鸭在全国各地非常流行,深受广大美食客的喜爱,正在寻找创业商机的你,选择精武鸭脖创业,开一家精武鸭脖店是一个不错的选择。

食以味为先,经营精武鸭脖要想赚到钱,味道一定要好,才会有回头客,才能在市场上有竞争力,那就要学到正宗的精武鸭脖技术,食为先的精武鸭脖,将食补同源理论与中国烹调艺术完美结合,配以正宗“卤水”,甄选多种天然配料,经过专业师傅精心制作而成的,欢迎到食为先实地考察了解制作工艺。

三、精武鸭脖培训学习内容:


1、原材料挑选与它作用讲解;

2、鸭脖的腌制处理方法;

3、特别卤水制作方法;

4、鸭脖卤制要点

5、麻辣不同程度的处理方法;

6、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

7、后期电话辅导。


四、精武鸭脖培训方式:


按照精武鸭脖标准的比例配方和制作方法,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

五、精武鸭脖培训时间:


上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

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