重庆食为先香酥千层饼培训课程
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千层饼,做法都一样,只是在擀制叠卷的过程中没有加馅料直接刷油叠卷的,如果成品有甜咸味道,那么应该是在和面前直接加在干粉里面,形状可大可小,可圆可方!而你说的加热方式是烤制的,这是引用了现代技术,传统工艺就是用煎锅小火煎焖成熟,而用烤箱烤制。重庆食为先餐饮培训学校

  香酥千层饼项目简介


  项目火爆开店赚钱

  食为先香酥千层饼成品图片

 香酥千层饼,又名香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼及罗汉饼演变来,香掉牙千层饼在色,香,味型上都别具一格,它不仅外酥内软,而且色泽金黄,咬一口口余香。

  香酥千层饼培训内容


  学好真技术何愁没生意

  1.香酥千层饼原材料的选择及初步加工

  2.香酥千层饼设备和器具的认识与维修

  3.香酥千层饼面团的制作

  4.学员独立完成香酥千层饼成品制作

  5.开店投资预算分析与经营管理

  香酥千层饼项目培训方式


  系统学习专业指导

  本中心所授此项技术为正宗香酥千层饼口味,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  香酥千层饼项目培训时间

  随到随学学会为止

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习,学员学会为止,学习时间一般为2-3天左右,视个人学习接受能力而定。

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