重庆鸭血粉丝培训班
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重庆鸭血粉丝培训班

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课程详情-重庆鸭血粉丝培训班

鸭血粉丝


重庆煌旗小吃培训学校开设的鸭血粉丝培训班老师都是手把手教学,内容简单易懂,不需要担心学不会,零基础学员也可以制作出好吃美味的实物。
【课程优势】

  1.专业的小吃培训,已经拥有三十多家;
  2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
  3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
  4.拥有300人专业的教师及服务团队;
  5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
  6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

【课程内容】

  鸭血粉丝全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  理论学习
  1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
  2.泡粉及熬汤,鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧;
  3.培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法;
  4.鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧;
  5.鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法;
  6.鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径;
  7.投资预算分析及经营管理方法;
  8.原料采购、存放、保鲜技术;
  9.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
  实战操作
  1.备原材料,老师旁边检查指导。
  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
  3.学员自我思索制作重点环节,老师引导,熟透操作流程。

【适合人群】

  零基础,学门技术,开店创业

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