重庆湘西泡菜培训班
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课程详情-重庆湘西泡菜培训班

泡菜

重庆煌旗小吃培训学校开设的湘西泡菜培训班老师手把手教学、简单易懂、理论与实战相结合,学员实操、老师旁边指导,学起来快,上手更容易。

课程优势

  1.专业的小吃培训,已经拥有三十多家;
  2.不限学习时间,直到学员学会满意为止;
  3.多年专注小吃餐饮培训,因为专注、所以我们更专业;
  4.拥有300人专业的教师及服务团队;
  5.已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你;
  6.我们只教正宗的,不正宗的我们不教。

课程内容

  湘西泡菜全套技术培训内容、以及开店经营指导课程,包括:店面选址、设备采购、原材料的采购等等。
  课程内容
  1.泡制水
  学习如何制作泡菜专用泡制水。
  2.原料处理
  掌握各类菜品的清洗、切制、保存等知识。
  3.秘制红油
  学习使用天然香料熬制泡菜专用秘制红油。
  4.蒜水
  学习制作泡菜专用蒜水。
  5.菜品泡制
  了解各类菜品的泡制时间以及存放等知识。
  6.拌制泡菜
  掌握各类菜品拌制方法、调味、增香、增色等知识。

适合人群

  零基础,想学门技术,想开店创业

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